| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | ||
| 总量 | 508克 | 椒盐带鱼热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡,相当于粉刷215分钟消耗的热量180 | |||||
1、主料带鱼
2、带鱼洗净去鳞，划几刀，便于入味。
3、将带鱼放盆里，加入料酒，花椒，葱姜，盐腌制30分钟。
4、腌好的带鱼沾上干面粉备用。
5、将带鱼放入油锅炸制。
6、炸至带鱼金黄色，酥脆，捞出
7、撒上椒盐即可。
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容、降血脂等功效；可与木瓜、千张、豆腐干搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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