| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 87克 | 洋葱炒蛋热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡,相当于速度滑冰2分钟消耗的热量900 | |||||
1、准备好所有食材。
2、把洋葱洗净，切成细条。
3、鸡蛋磕进碗中。加入适量的料酒打散。
4、锅中注油，烧热下入蛋液炒散盛出备用。
5、锅中留底油，加入泡椒。倒入洋葱丝煸炒。煸炒至洋葱丝透明。 加入少量的酱油。煸炒均匀。
6、倒入炒好的鸡蛋。 翻炒均匀后加入盐调味即可。
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、杀菌消炎、杀菌等功效；可与羊排、五花肉、大蒜搭配；与河虾、虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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