| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 167克 | 秘制五香蒸肉粉热量/卡路里653千卡 | |||

1、准备香料:八角5颗、桂皮1颗、花椒30粒、香叶适量

2、大米半碗

3、干锅不加油,加入八角、桂皮、花椒、香叶、大米小火翻炒

4、炒至米香扑鼻,焦黄干燥

5、将大米摊开晾凉,将米中的香料:八角、桂皮拣出来,分开盛放

6、用料理机将香料打成五香粉,再将大米稍微搅打成较粗的米粒

7、将五香粉和米粒,混合均匀即可
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、益脾胃、帮助消化等功效;可与紫米、板栗、黑米搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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