缤纷时蔬的热量和减肥功效

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、解毒、带下等功效；可与小麦、鸡胗、芝麻搭配；与鲫鱼、猪肝、甘遂相克，同食可能会引起不适；

紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、强肾阳、补虚乏等功效；可与猪排、牛奶、大米搭配；与鸡胸肉、大花蟹 、河蟹相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、促进消化、帮助消化等功效；可与比目鱼、黄豆、鳕鱼搭配；与茄子、辣椒、水萝卜相克，同食可能会引起不适；