| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 52克 | 虎皮青椒热量/卡路里132千卡 | |||

1、备青椒和蒜。

2、将青椒用刀拍扁。

3、油烧热下入青椒。

4、加盐油煎。

5、将辣椒煎熟。

6、放进蒜米和黑豆豉提鲜。

7、再调点调味鲜炒匀出锅。

8、煎好的虎皮青椒。
豆豉的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有胸闷烦呕、增加食欲、宽中除烦等功效;可与大葱、鸭肉、鸭翅搭配;
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