山药小炒的热量和减肥功效

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益胃补肾、清热、固肾等功效；可与鳗鱼、面条、甘蔗搭配；与香蕉、虾、猪肝相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、胃肠蠕动、消食等功效；可与草鱼、豆浆、香菜搭配；与茼蒿、苹果、山药相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、充饥、养血驻颜等功效；可与竹笋、芦荟、海蜇头搭配；与麦冬、萝卜、海螺相克，同食可能会引起不适；