| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 包心菜 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 364克 | 手撕包菜热量/卡路里614千卡 | |||

1、包菜用手掰碎,撕成小片

2、肉丝加点料酒去腥

3、辣椒切小段,蒜切成片

4、锅里放油,放肉丝炒熟,盛出

5、锅里再放点油,放蒜片辣椒,马上倒入包菜,不断翻炒。包菜半熟,体积减少一点,把肉丝放下去,加一大勺蚝油,一勺酱油,一点鸡精,继续翻炒一下,就出锅了
包心菜的热量22千卡(每100克);具有杀虫止痒、消炎止痛、预防感冒等功效;可与西红柿、胡萝卜、木耳搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
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