| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼头 | 克 | 963千卡 | 140千卡 | ||
| 总量 | 688克 | 茼蒿鱼头汤热量/卡路里963千卡 | |||

1、鱼头剁大块,下盐和姜丝腌上。

2、苘蒿洗净待用。

3、炒锅下少许油,下腌好的鱼头略煎。

4、下水开大火煮至汤汁发白鱼肉熟。

5、下洗净的苘蒿煮开后起锅。
鱼头的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有降低胆固醇、提高性功能、健脑等功效;可与丝瓜、豆腐、豆浆搭配;与绿豆、枣、毛豆相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1