| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 油条蒸蛋羹热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于午睡124分钟消耗的热量48 | |||||
1、准备食材。
2、鸡蛋加适量温水跟盐。
3、打成鸡蛋液，过滤一下去除蛋泡泡。
4、油条锅里煎一下，切成丁，放入鸡蛋液中，加上葱花。
5、鸡蛋液碗中盖上一个平盘，冷水下锅蒸，大火烧开转小火10分钟。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、延缓衰老等功效；可与桂圆肉、菠菜、银鱼搭配；与味精、茶叶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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