| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 665克 | 芒果牛肉粒热量/卡路里620千卡 | |||
 热量620千卡,相当于滑翔飞行177分钟消耗的热量210 | |||||
1、原料备用。
2、牛肉化冻后，切成大粒。
3、加入盐、糖、黑胡椒、柠檬汁抓均匀，腌入味。
4、淋入适量的橄榄油，搅拌均匀。
5、芒果横切两片，去掉果核，划十字刀，推出果肉。
6、用小刀取下芒果肉。
7、油锅烧热，倒入适量的橄榄油。
8、下放牛肉粒。
9、牛肉粒表面变色后，翻面。
10、入下芒果粒。
11、淋入少量的葡萄酒。
12、炒几下即可出锅。
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰熄风、消水肿、增强免疫力等功效；可与水芹菜、芥蓝、香芋搭配；与海螺、田螺、韭菜相克，同食可能会引起不适；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、抗癌、治疗便秘等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与大蒜、大葱、食盐相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
