| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 毛豆 | 克 | 655千卡 | 131千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 五香盐水毛豆热量/卡路里655千卡 | |||
 热量655千卡,相当于健美操140分钟消耗的热量280 | |||||
1、将毛豆去枝洗净，用盐水泡半小时，可以洗得干净些。
2、锅中放入水，盐及各种调料，煮开后放入洗净的毛豆
3、继续煮三十分钟，开盖煮。煮好后，用煮豆的水继续泡上，味道更好。
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益气、健脾宽中、润燥消水等功效；可与香菇、花生、丝瓜搭配；与蕨菜、桂鱼、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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