| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 835千卡 | 167千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 752克 | 艾草焖鸡饭热量/卡路里2108千卡 | |||

1、鸡肉、大米、泡软的艾叶,锅里放有一起翻炒

2、炒到有米香味时放入电饭煲,放适量的水,(比平时煲饭多一点点水即可)然后调到30分钟,煮饭即可等带出锅!

3、艾草味迷人的鸡饭就做好了
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚健胃、强筋骨、活血通络等功效;可与栗子、冬虫夏草、油菜搭配;与李子、北极虾、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、补虚、润肠等功效;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、促进消化、消毒等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除烦渴、帮助消化、提高免疫力等功效;可与胡萝卜、荷叶、绿豆搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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