| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 202克 | 超软牛肉粒蔬菜卷饼热量/卡路里733千卡 | |||
 热量733千卡,相当于掸灰尘293分钟消耗的热量150 | |||||
1、所有的食材准备好，牛肉、胡萝卜、黄瓜都切成粒状，加上配料里的调料炒熟备用
2、面粉和盐混合，将开水倒入面粉里，用筷子快速搅拌，使面粉和开水混合，再加入冷水
3、用手揉成一个非常柔软地面团，盖上保鲜膜醒发半个小时。
4、醒发好的面团轻轻揉成长条，切成4份。
5、案板上撒上薄粉，去一个面团在案板上压扁，擀开成薄薄的圆形面皮。
6、电饼铛刷上油，将薄饼放进去，盖上盖子烙至两面金黄
7、将饼取出来，刷上黄豆酱
8、铺上一片生菜叶，将炒好地食材堆放在上面
9、裹起来即可
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、补虚损、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、促进消化、清污解毒等功效；与赤豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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