| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 266千卡 | 354千卡 | ||
| 高粉 | 克 | 451千卡 | 361千卡 | ||
| 卡夫芝士粉 | 克 | 128千卡 | 491千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 357克 | 芝士脆脆棒热量/卡路里899千卡 | |||
 热量899千卡,相当于椭圆运动机90分钟消耗的热量600 | |||||
1、所有原料一起倒搅拌缸里搅拌
2、面打至五成就好了
3、把打好的面用擀面杖擀扁
4、把擀扁的面放油纸上盖上放急冻冰箱冻要好几小时
5、面冻到硬硬的但能擀的程度，黄油自然软化到能按扁的程度
6、把面擀成薄皮，再把按扁的黄油放中间
7、薄皮两头对折过来
8、再继续擀薄再对折，来回擀薄再对折共次，放冰箱冻（提前一天打好面包好油第2天使用
9、最终的芝士脆脆棒制作步骤
丹麦面解冻软后案板上撒粉，面放上面
10、用擀面杖把面擀成0.3厘米厚度的薄片
11、切成一条条的长条形
12、刷上蛋液，均匀的撒些卡夫芝士粉
13、拧毛巾的方法整形
14、整好形有距离的摆放在烤盘上
15、上下火200°烤制表面上色，时间根据具体实际操作为准
16、成品
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、杀菌、止血等功效；与赤豆、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有解热烦、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效；可与基围虾、桂圆、菠菜搭配；与消炎片、鹅、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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