| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青豆 | 克 | 108千卡 | 72千卡 | ||
| 蒜蓉酱 | 克 | 56千卡 | 282千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 健身减肥餐/青豆牛肉热量/卡路里952千卡 | |||

1、自己速冻的青豆。

2、自己做的酱油。

3、蒜。

4、放油,放青豆,迅速断生。

5、放牛肉,盐,翻炒。

6、放蒜。

7、最后放蒜蓉酱。

8、成熟,放枸杞点缀。

9、成品。
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
蒜蓉酱的热量282千卡(每100克);具有防癌症、防肿瘤、降血糖等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、预防心脑血管疾病、保护肝功能等功效;可与猪肉、五花肉、火腿搭配;与鸡肉、鸭肉、芒果相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、肝胆病、降血压等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、消炎、清理胃水等功效;与小豆、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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