西红柿鸡蛋炒饭的热量和减肥功效

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、健胃消食、降血脂等功效；可与三文鱼、山楂、福寿鱼搭配；与虾、地瓜、鱼肉相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防癌症、解热烦等功效；可与生菜、基围虾、干辣椒搭配；与桔子、柿子、鹅相克，同食可能会引起不适；

葱花具有降血压、抗菌、抗癌等功效；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、降血脂、降血压等功效；