| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 野蒜 | 克 | 17千卡 | 34千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 397克 | 野蒜鸡蛋饼热量/卡路里487千卡 | |||

1、野蒜清洗干净
2、野蒜切末,鸡蛋打入之后加适量盐,稍加搅拌,兑入面粉和适量水,搅成糊状。

3、电饼铛预热,刷一层油,煎至两面金黄。

4、切块装盘即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、健脑益智、预防癌症等功效;可与苋菜、玉米、干贝搭配;与菠萝、雪莲果、田鸡相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、提鲜、清污解毒等功效;与红豆馅、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;
野蒜的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有杀菌、温中健胃、防癌症等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1