烧虾的热量和减肥功效

姜片的热量41千卡（每100克）；具有助阳、健胃止呕、帮助消化等功效；可与牛腩、牛肉、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、排毒清肠、健脾胃等功效；可与洋葱、武昌鱼、火腿搭配；与草菇、鸡胸肉、芒果相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、杀菌、帮助消化等功效；与红豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有芳香健胃、杀虫解毒、除湿止痛等功效；

葱段具有抗癌、预防感冒、增强食欲等功效；