| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 75克 | 手抓饼热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡,相当于剧院工作34分钟消耗的热量180 | |||||
1、手抓饼一个，不要解冻。
2、平底锅加热后改小火，把手抓饼放入。
3、撒上葱花
4、加一个鸡蛋，
5、用筷子把鸡蛋均匀，等鸡蛋加热凝固，撒少许白胡椒酱，也可以加入自己喜欢的酱料。
6、把手抓饼双面加热
7、成品就出来了，吃好早饭加牛奶一杯，赶快上班去！
葱花具有治疗高血压、抗菌、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、帮助消化、预防蛀牙等功效；与赤豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、解热烦、预防动脉硬化等功效；可与玉米、羊排、牡蛎 搭配；与红薯、甲鱼 、柿子相克，同食可能会引起不适；
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