| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 榆钱 | 克 | 225千卡 | 45千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食油 | 克 | 243千卡 | 900千卡 | ||
| 总量 | 804克 | 榆钱窝窝热量/卡路里1464千卡 | |||
 热量1464千卡,相当于插花771分钟消耗的热量114 | |||||
1、把榆钱洗净放在干净盆里，加面粉，盐，油使劲揉（我没加水）揉的差不多的时候，把它捏成窝窝，捏好之后放在锅里蒸25—20分钟，关火之后再焖一小会就可以吃了
榆钱的热量45千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌；具有清心降火、止咳化痰、杀虫消肿等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、养心、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、呵护咽喉、促进消化等功效；与小豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
食油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有血管硬化、预防高血压、高脂血症等功效；
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