酿豆腐皮的热量/卡路里_酿豆腐皮的做法

1、把芋头蒸熟，衬热压成泥。
2、把五花肉剁碎，再放到芋头泥里，加入适量的花生油、盐、鸡精、蚝油，一点点白糖，搅拌均匀。
3、把豆腐皮切成两半，用小刀沿切口开成口袋状，再塞进芋头肉馅，放锅里加水煮10分钟。（水里也放点盐、鸡精、蚝油，味道会更好）

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、润燥、滋阴等功效；可与茄子、山楂、洋葱搭配；与甘草、菱角、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有止汗、解毒、养胃等功效；可与球生菜、猪嘴边肉、猪颈肉搭配；

芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、促消化、帮助消化等功效；可与牛腩、芹菜、牛肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、消毒、杀菌等功效；与红豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；

鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、促进消化、帮助消化等功效；

酿豆腐皮的热量和减肥功效