泡菜煎饼承载着在东北生活的那些时光的热量和减肥功效

中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

马铃薯淀粉的热量319千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；

辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有帮助消化、清热解毒、解热除烦等功效；可与鳜鱼、鸭肉、猪肝搭配；与羊肝、山竹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、增进食欲、祛除腥膻之味等功效；与红豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、预防感冒、治疗高血压等功效；可与牛头、黄牛肉、后腱牛肉搭配；与蜂蜜、板豆腐、豆腐丝相克，同食可能会引起不适；