| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 盐煎三文鱼热量/卡路里266千卡 | |||

1、三文鱼中段一块,有美丽花纹

2、洒上海盐,没有的话,普通食盐也可以,腌制2小时以上,多腌一会儿入味,可以盖上保鲜膜,放在冰箱里

3、取出腌好的三文鱼,对切成合适的大小,为了各面都煎透,有些餐厅还会切成小粒

4、热锅小火,放一点点油,入三文鱼慢煎,三文鱼油脂多,一边煎一边会有油脂煎出来。

5、煎鱼的时候,切几片胡萝卜做个装饰,也可以用别的自己喜欢的蔬菜做盘饰。

6、为三文鱼翻个面再煎,三文鱼比较嫩,不要一直翻动,会碎,小火煎煎透,再翻面

7、一面已经成焦黄了

8、立面也煎一下

9、可以最后再在表面磨点海盐上去

10、成品
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有预防心血管疾病、降血压、治疗高血压等功效;可与豆腐、西红柿、圣女果搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1