| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生菜 | 克 | 54千卡 | 27千卡 | ||
| 鱼片 | 克 | 112千卡 | 112千卡 | ||
| 粟粉 | 克 | 16千卡 | 321千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 1千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 12千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 366克 | 鱼片生菜汤热量/卡路里229千卡 | |||

1、准备好材料,生菜洗净,鱼脊切片

2、烧一锅开水,水滚下菜

3、鱼片放入姜丝加入生油,盐,白糖,粟粉,生油调味,等生菜水再次开滚,放盐,下鱼片,马上熄火

4、一碗鮮甜味美的鱼片生菜汤就可以啦
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、增进食欲、镇痛催眠等功效;可与大蒜、鸡蛋、豆腐搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鱼片的热量112千卡(每100克);具有滋补健胃、养肝补血、利水消肿等功效;可与胡萝卜、豆腐、冬瓜搭配;与西红柿、驴肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、杀菌、清理胃水等功效;与红豆沙、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、滋阴、和中益肺等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
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