| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 6克 | 艾叶煎雞蛋热量/卡路里4千卡 | |||

1、这是野生艾叶加清水,清洗干淨,侍放!

2、烧开的熱水,放下洗净的艾叶,一起煮三分钟,去掉艾叶里面苦澀滋味!留下只有清香艾叶香味!

3、拿起去了苦澀味的艾叶,放在盆中冲洗,過一下冷水,保持叶子新鮮!冲洗后,用手把艾叶抓干水份,切碎!待放!

4、打開四只鸡蛋放在盆中,打形蛋液!

5、将蛋液加切碎的艾叶放一起,撹匀后,放点盐,就能下油鍋煎了!

6、一片片可口的艾叶鸡蛋就岀來了!
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、预防蛀牙、消毒等功效;与小豆、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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