惊艳到多吃一碗饭的杭椒牛柳的热量和减肥功效

1、牛里脊或者牛腿肉350克，杭椒一把，洋葱半个~

2、牛肉逆着纹理切成小条。

3、切好的牛肉条加1勺料酒、2勺生抽、一丢丢小苏打（肉会嫩一些）、一勺淀粉、适量油~

4、搅拌均匀腌制十多分钟~

5、杭椒切成和牛肉差不多的长度~

6、洋葱切丝

7、大蒜和生姜切片

8、油大概五成热先下牛肉翻炒~

9、炒到变色就可以了，不要炒久了~

10、油热先下姜蒜片炒香，然后下洋葱翻炒~

11、再放杭椒煸炒一会~

12、再放一点点水，迅速翻炒让杭椒和洋葱的味道充分释放出来~

13、这时候把牛肉放进去翻炒~

14、依次放一点点老抽，一勺蚝油，适量盐，研磨一点黑胡椒碎，再放一丢丢糖提鲜，翻炒出锅~

15、来碗大米饭开吃吧