| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蔓越莓 | 克 | 7千卡 | 33千卡 | ||
| 桃胶 | 克 | 18千卡 | 175千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 20千卡 | 200千卡 | ||
| 皂角米 | 克 | 28千卡 | 283千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 364克 | 蔓越莓桃胶皂角米银耳羹热量/卡路里635千卡 | |||

1、提前把桃胶、银耳、皂角米泡水

2、泡发的桃胶清除掉杂质,哈哈,这一步得有点耐心哦

3、锅内放银耳,加适量水

4、烧开后加入桃胶和皂角米

5、煲开后转中火45分钟,然后小火30分钟

6、加入蔓越莓干

7、加入冰糖,煲5分钟

8、装入容器

9、色泽很诱人吧,快动手做起来!

10、软、糯、香、甜,满满的胶原蛋白!
蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容养颜、养颜、大便秘结等功效;
桃胶的热量175千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热、止渴、止痛镇痛等功效;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有提神、和血、补脑等功效;可与墨鱼、灵芝、冰糖搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
皂角米的热量283千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清肝明目、疏肠利尿、提神补气等功效;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、清热除火、化痰止咳等功效;可与白果、黑芝麻、高粱搭配;
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