| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 331克 | 小米鸡蛋粥热量/卡路里852千卡 | |||

1、小米用水泡一下

2、红枣切小块,枸杞洗一洗

3、鸡蛋打散 备用

4、热水下小米和枸杞,煮至糊状后加红枣,快要煮好时把鸡蛋和花生油放下去,搅拌均匀即可
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有防止泛胃、滋阴、美容等功效;可与黑豆、桂圆、黄豆搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、清热解毒、解热烦等功效;可与韭菜、苋菜、辣椒搭配;与茶叶、茶叶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有抗炎、防癌、宁心安神等功效;可与枸杞子、乌鸡、薏仁搭配;与螃蟹、牛奶、葱相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有养血、降血糖、保肝等功效;可与青蟹、山楂、决明子搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、呵护咽喉、消炎等功效;与红豆、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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