食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
百合 | 克 | 17千卡 | 166千卡 | ||
冰糖 | 克 | 79千卡 | 397千卡 | ||
总量 | 424克 | 银耳百合雪梨羹热量/卡路里438千卡 | |||
热量438千卡,相当于写字243分钟消耗的热量108 |
1、准备材料。
2、银耳和百合用温水泡发,至少一小时以上。
3、银耳去蒂,撕成小朵。
4、雪梨切块。
5、所有材料入高压锅,加入适量清水。大火烧开,上汽后转小火压15到20分钟,银耳就出胶了。
6、成品。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有壮身、美容、润肠等功效;可与猪肝、墨鱼、鸡蛋搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、开胃、利尿通便等功效;可与蜂蜜、芝麻、核桃搭配;与螃蟹、鹅肉、柿子相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、利湿消积、解毒等功效;可与粳米、芹菜、糯米搭配;与羊肉、五花肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒、清热除火、祛脂降压等功效;可与梨、鸭梨、黑芝麻搭配;
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