| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 716克 | 干炒薯粉条热量/卡路里637千卡 | |||

1、虾饼和猪肉切丝,猪肉腌制一会。

2、粉条用开水泡15分钟左右,捞在篮子里备用。

3、接着把所以菜切丝。

4、把虾饼和肉炒好装盘待用。

5、把鸡蛋炒好搞散,倒出来。

6、开始炒粉条了,粉条要炒至热,接着放酱油。

7、再放豆瓣酱,炒至均匀。

8、就这样看出熟了软了才行,粉条肯定要炒得够熟才好吃。

9、再把红萝卜和包菜倒入炒熟。

10、最后把之前炒好的材料和葱倒入,翻炒片刻即好。

11、喜欢吃辣,我觉得多下点豆瓣酱会更爽哦。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效;可与桂圆肉、青椒、茼蒿搭配;与雪莲果、糖精、桔子相克,同食可能会引起不适;
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有杀虫止痒、抗衰老、预防感冒等功效;可与木耳、猪肉、西红柿搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有散瘀、健胃消食、利便等功效;与人参、地黄、首乌相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、预防高血压、预防感冒等功效;可与牛肉末、牛腿肉、牛里脊肉搭配;与嫩豆腐、苦菊、苦苣相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、提鲜、止痒消肿等功效;
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