| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 719千卡 | 899千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 310千卡 | 387千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 424克 | 蛋黄桃酥热量/卡路里2015千卡 | |||

1、核桃120度 烤10分钟

2、蛋黄用勺子碾碎

3、黑芝麻、面、泡打粉、小苏打、食用油、核桃、放入面包机 搅拌均匀。因为放了蛋黄。会不成团。没关系。搅拌均匀后。用手团成均匀大小的 小球。摁扁。因为 油 所以此步骤没拍照

4、放入预热好的烤箱。180度上下火 15分钟。 丁。蛋黄也酥酥哦
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、养心、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、治疗高血压、高脂血症等功效;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调整胃肠道、解盐卤毒、抗菌抑菌等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、清热解毒、护视力等功效;可与菠菜、干辣椒、肥牛搭配;与红薯、豆奶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有护发、润发、养颜润肤等功效;可与香蕉、海带、杏仁搭配;与鸡翅、鸡腿、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
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