| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1227千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 224千卡 | 895千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 120千卡 | 60千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 657克 | 牛奶面包热量/卡路里1826千卡 | |||
1、除油外其余食材都倒入面包机桶中和面20分钟,开盖加入油继续和面30分钟。

2、发面一小时后开桶取出面团擀开,撒入喜欢的干果粒或坚果。

3、两侧往里折,从下卷到上,我一个面团卷的蔓越莓,一个面团卷的黑芝麻。

4、将两个面团放入面包桶继续发酵一小时。

5、这是涨到两倍多一点时的状态,用手戳不会马上回弹就说明发酵完成了。

6、刷蛋液。

7、撒上杏仁片和黑芝麻。

8、选择烘焙模式四十分钟中火烤,不同的面包机可能时间不一样。

9、取出面包桶倒扣,倒出面包,掰开中间有拉丝。

10、里面的结构。

11、内部组织也比较匀称。

12、做好明天起来吃早餐。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有健体、抗衰老、美容等功效;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容养颜、预防骨质疏松、美白等功效;可与桃、草莓、甘蔗搭配;与猕猴桃、桔子、香椿相克,同食可能会引起不适;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、预防癌症等功效;可与西红柿、海虾、茼蒿搭配;与柿子、桔子、田鸡相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、润肺生津、除口臭等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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