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火锅鸡的热量

火锅鸡热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
三黄鸡1225千卡166千卡
大蒜81千卡128千卡
蚝油35千卡174千卡
生抽4千卡20千卡
料酒25千卡114千卡
辣椒628千卡295千卡
郫县豆瓣酱37千卡85千卡
总量1122火锅鸡热量/卡路里2035千卡
压腿热量2035千卡,相当于压腿814分钟消耗的热量150

火锅鸡的做法共6个步骤

食材主料/辅料

三黄鸡 一只、 葱段 适量、 姜块 适量、 大蒜 适量、 料酒 适量、 生抽 适量、 蚝油 适量、 辣椒 根据自己口味、 郫县豆瓣酱 一袋、 宽粉(必不可少) 适量、 自己喜欢吃的各种青菜 适量
食材功效信息

三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体力、补虚损、强壮身体等功效;可与茶树菇、冬虫夏草、冬瓜搭配;与芥末酱、李子、明虾相克,同食可能会引起不适;

葱段具有降低胆固醇、抗菌、增强食欲等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有改善肝功能、强身体、解诸毒等功效;可与玉米面、火腿、醋搭配;与大葱、鸡翅、草菇相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、祛腥味、补充氨基酸等功效;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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