| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 160克 | 蒜烧木耳热量/卡路里709千卡 | |||
 热量709千卡,相当于做作业394分钟消耗的热量108 | |||||
1、干木耳，泡发，洗净。焯熟。
2、锅中放油，加葱姜蒜，花椒几粒，爆香。放入木耳和生抽，加少许盐。
3、因为木耳已经焯熟，翻炒入味后就可以出锅了。
4、简单吧
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、清肠道、解诸毒等功效；可与莴笋、龙须菜、火腿搭配；与鸡胸肉、蜂蜜、芒果相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、血管硬化、预防糖尿病等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、祛除腥膻之味、呵护咽喉等功效；与小豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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