| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 丝瓜炒洋葱碎热量/卡路里40千卡 | |||
 热量40千卡,相当于绘画9分钟消耗的热量270 | |||||
1、丝瓜去皮后切成适当大小的块。
2、大蒜切碎，洋葱切碎。
3、瘦肉切成片。
4、锅中热油把大蒜和洋葱放入爆炒。
5、炒出香味后把瘦肉倒入翻炒。
6、炒至瘦肉变白后滴入适量生抽。
7、把丝瓜倒入锅中翻炒。
8、炒到丝瓜变软加入一勺盐。
9、滴入适量生抽即可。
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血解毒、活血、利尿等功效；可与虾、虾皮、排骨搭配；与白萝卜、菠菜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
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