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烧鸡公的热量

烧鸡公热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
大葱17千卡33千卡
生姜45千卡80千卡
大蒜81千卡128千卡
八角20千卡195千卡
花椒39千卡258千卡
干辣椒112千卡212千卡
生抽4千卡20千卡
4千卡59千卡
郫县豆瓣酱37千卡85千卡
总量322烧鸡公热量/卡路里359千卡
画画热量359千卡,相当于画画80分钟消耗的热量270

烧鸡公的做法共8个步骤

食材主料/辅料

大公鸡 1只、 大葱 1根、 生姜 1块、 大蒜 1个、 花椒 1小把、 八角 1-2个、 干辣椒 7-8个、 郫县豆瓣酱 1大匙、 生抽 适量、 少许
食材功效信息

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、预防高血压、壮阳补阴等功效;可与粳米、红枣、基围虾搭配;与杨梅、大蒜、枣相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、解鱼蟹毒、温肺止咳等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心脑血管疾病、预防感冒、健脾胃等功效;可与五花肉、马齿苋、莴笋搭配;与芒果、鸭肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有预防高血压、芳香健胃、促进唾液分泌等功效;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有健胃、驱风、祛寒湿等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

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