| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 110千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 西生菜 | 克 | 20千卡 | 12千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 982克 | 煎饼果子热量/卡路里1775千卡 | |||
 热量1775千卡,相当于乘双连雪橇254分钟消耗的热量420 | |||||
1、用了1/4玉米面+3/4高筋粉打成面糊
2、切好葱花备用
3、先将饺子皮放油锅制作成薄脆
4、炸得有点过了
5、放一勺面糊到不粘锅里，待面糊凝固后，打一个鸡蛋在上面，然后撒上葱花
6、翻个后涂上海天黄豆酱
7、再将生菜、薄脆放上去，卷起来
8、配上咖啡，中西合璧
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、润肺补肾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
西生菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热爽神、清肝利胆、养胃等功效；可与豆腐、海带、猪肝搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有养胃、养心、止渴等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
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