| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 黄糖 | 克 | 669千卡 | 380千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 1284克 | 鸡肉色拉热量/卡路里1688千卡 | |||

1、大蒜,香菜切末,柠檬挤汁,生菜洗干净,甜椒洋葱切丝备用

2、橄榄油,柠檬汁,蒜末,黄糖,盐,辣椒末,香菜全都倒在碗内拌匀

3、倒一半汁在鸡胸肉上腌制10分钟,另一半备用

4、条纹锅煎鸡胸肉,整个煎肉,炒菜过程不需要加油了,鸡肉熟了出锅,切成条

5、甜椒和洋葱炒下,炒软

6、切牛油果,拿在手上用小刀切,切好用勺子整个挖出来

7、生菜铺在最底下,然后放上鸡胸肉,甜椒洋葱,淋上另一半的汁

8、美味,好香好香
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、健脾胃、调月经等功效;可与油菜、茼蒿、松子搭配;与糯米、芝麻、李子相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱寒利尿、促进消化、促消化等功效;可与豆腐皮、海带、猪肝搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、提神、防癌等功效;可与苦瓜、玉米、五花肉搭配;与蜂蜜、黄豆、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防辐射、保护皮肤、防癌等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、促进消化、清污解毒等功效;与红豆沙、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
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