食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
核桃油 | 克 | 203千卡 | 884千卡 | ||
总量 | 336克 | 杂蔬牛肉丁炒馍-鸡肉鸡汤-海苔芝麻-琥珀核桃热量/卡路里424千卡 | |||
热量424千卡,相当于民族舞94分钟消耗的热量270 |
1、食材洗净切丁备用
2、水烧开后锅中滴入几滴核桃油再放入胡萝卜丁豌豆煮熟
3、鸡蛋散后把馍馍丁放入,均匀的裹上蛋液
4、油热放入葱末爆香再放入馍馍丁翻炒
5、另起锅倒入少许的油放入煮好的菜丁翻炒,再放入牛肉肠丁翻炒
6、混合翻炒后放入少许的盐即可出锅
7、完成
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、解毒生津、促消化等功效;可与草鱼、香菇、比目鱼搭配;与西红柿、杏、醋相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、防细菌感染、延缓衰老等功效;可与桂圆肉、圆生菜、牡蛎 搭配;与味精、柿子、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、降血压、缓疲劳等功效;可与双孢蘑菇、黄牛肉、肥牛片搭配;与日本豆腐、素肚、干枣相克,同食可能会引起不适;
核桃油的热量884千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑、润燥滑肠、消炎杀菌等功效;
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