| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 童子鸡 | 克 | 1706千卡 | 225千卡 | ||
| 盐焗鸡粉 | 克 | 48千卡 | 228千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 923克 | 电饭锅盐焗鸡热量/卡路里2417千卡 | |||
 热量2417千卡,相当于看电视1611分钟消耗的热量90 | |||||
1、生鸡一只，大概1公斤左右，我用的童子鸡，比较嫩
2、准备辅料
3、用厨房用纸把鸡表面水分擦干，用牙签扎些小孔，料酒和生抽抹匀鸡肉，鸡内腔尤其要用料酒涂抹去腥。再把盐焗鸡粉均匀涂抹在鸡表面，腌制一个小时左右。
4、生姜，芹菜叶，一勺食用油铺在电饭煲底。用香葱更好哦，家里没有了
5、鸡正面朝上放在电饭煲里，按煮饭键。一次煮完后翻面，再煮一次，可加少许老抽着色。
6、完成……不要太好吃啊……
童子鸡的热量225千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；可与海马搭配；
盐焗鸡粉的热量228千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、驱寒、解毒等功效；可与芥菜、牛腩、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、补充氨基酸等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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