| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金枪鱼罐头 | 克 | 389千卡 | 105千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 100千卡 | 40千卡 | ||
| 白胡椒粉 | 克 | 15千卡 | 296千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 159千卡 | 317千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 1023克 | 炸金枪鱼饺热量/卡路里1934千卡 | |||

1、准备所需的材料

2、先将洋葱切成丁

3、锅烧热倒入橄榄油,再倒入洋葱煸炒

4、煸炒熟的洋葱放晾备用

5、将金枪鱼罐头中的油沥干,金枪鱼倒入碗中

6、倒入放凉的洋葱,白胡椒粉拌匀待用

7、将200毫升的开水倒入面粉中

8、用筷子搅拌成絮状

9、然后揉成光滑的面团,盖上布醒十分钟

10、将面团分成30克左右的小剂子

11、擀成圆片

12、放入金枪鱼

13、捏出带花边的饺子

14、依次沾上蛋液和面包糠

15、入120度油锅炸制

16、炸至浅金黄色捞出

17、成品
金枪鱼罐头的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有减肥、降低胆固醇、护肝脏等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、健脾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、杀菌消炎、防癌等功效;可与五花肉、鸡蛋、大蒜搭配;与小龙虾、皮皮虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血糖、大便秘结、止咳平喘等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、健脑益智、预防癌症等功效;可与茼蒿、紫菜、荠菜搭配;与菠萝、鹅肉、桔子相克,同食可能会引起不适;
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