| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 307克 | 蒜片丝瓜热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于游泳6分钟消耗的热量600 | |||||
1、备丝瓜和蒜瓣。
2、丝瓜去皮。
3、将丝瓜和蒜瓣切片。
4、先炒蒜片，炒香。
5、再倒进丝瓜炒片刻。
6、加盐。
7、调点辣椒粉提辣。
8、放点味精提鲜。
9、煮熟出锅。
10、装盘上桌。
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、清凉、祛风等功效；可与鸡蛋、海虾、海带搭配；与白萝卜、芦荟、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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