| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 16千卡 | 325千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 164千卡 | 328千卡 | ||
| 总量 | 488克 | 培根芝士面包卷热量/卡路里1547千卡 | |||

1、把面粉放入盆中,酵母加一点温水溶化备用,把白沙糖跟盐加入面粉盆中,倒入酵母液跟牛奶和匀,加入黄油!

2、我是用手揉的,一直揉到面能扯出薄膜,放入盆中盖上保鲜膜入烤箱开醒发功能直到发到原来面团的2.5倍大,取出分割每个剂子在55克左右!揉圆

3、取揉圆的面剂子擀开放上准备好的培根卷起来,用刀从中间切开,放到蛋糕纸托里,做好后继续烤箱醒发,发好后刷蛋液洒芝士!入180度烤箱约20分钟烤到表面金黄即可!
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、舒缓肝气、解盐卤毒等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、祛除腥膻之味、促进消化等功效;与赤豆、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、防治近视、养颜等功效;可与草莓、桃、蜂蜜搭配;与杨梅、枣、菠菜相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效;
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