| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 青椒炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1、打俩鸡蛋,兑上1.5倍水,加入2汤匙生抽。

2、青椒洗净后切成小块儿或者小条儿。

3、准备一些蒜末。

4、热锅冷油,倒入鸡蛋,至7-8成熟。装盘待用。

5、热锅冷油,倒入青椒。翻炒片刻后加入适量盐。

6、青椒不可炒太久,微微变色变软就可以加入鸡蛋了。

7、此时,加入炒好了的鸡蛋。

8、放入一点盐(你可以尝尝味道来决定加多少),几滴老抽调色。迅速翻炒均匀。关火!

9、装盘!大功告成!很棒的下饭菜哦!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防癌症、保护肝脏等功效;可与明虾、牡蛎 、干贝搭配;与豆奶、糖精、柿子相克,同食可能会引起不适;
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