| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 墨鱼丸 | 克 | 297千卡 | 128千卡 | ||
| 肥牛 | 克 | 304千卡 | 118千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 680克 | 麻酱冷吃墨鱼丸热量/卡路里662千卡 | |||

1、首先将所有食材准备好

2、水煮开后,以此放入墨鱼丸,金针菇和肥牛

3、食材煮熟后放到碗中备用

4、将香油、蒜蓉、酱油倒入芝麻酱内,搅拌均匀

5、将调好的酱料淋到墨鱼丸和肥牛上,淋上辣椒油

6、洒上芝麻、葱花和小米辣,喜欢吃辣的可以撒多一点辣椒面哦!

7、鲜甜的墨鱼味重又夹着香浓香辣的味道,赶紧来一颗,整个人都精神啦~(~ ̄▽ ̄)~!
墨鱼丸的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肾理气、安胎、养血等功效;可与芹菜、紫菜、南瓜搭配;与果汁、碱、茄子相克,同食可能会引起不适;
肥牛的热量118千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消水肿、补脾胃、强筋骨等功效;可与甘蔗、萝卜、茄子搭配;与生姜、牛膝、红糖相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗肿瘤、促进智力发育、预防过敏等功效;可与油菜、豆腐、西兰花搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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