| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 挂面 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 139克 | 碎肉汤面条热量/卡路里371千卡 | |||

1、前腿肉剁碎,葱花切末备用。

2、加入清水煮开。

3、烧开后小火煮一下肉汤,这样汤很鲜甜。

4、加入面条煮三到四分钟,加入少许酱油。

5、加点油面筋,一晚简单有营养的面条完成了。
挂面的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有益肾、除热、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、调味、呵护咽喉等功效;与红豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、促进食欲、提鲜等功效;
葱花具有减肥、降低胆固醇、抗癌等功效;
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