| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鹅蛋 | 克 | 412千卡 | 196千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 鹅蛋厚蛋烧热量/卡路里1017千卡 | |||

1、鹅蛋打入碗中,切小葱拌入搅匀

2、平底锅内倒入花生油烧热,倒入部分蛋液摊圆

3、一层层卷起来后堆到锅的边沿,再倒入剩下的蛋液,循环往复直到蛋液用完

4、最后卷成个一条卷卷样

5、装盘切成一段一段准备吃吧!

6、美美的早餐~
鹅蛋的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补中益气、防御寒冷、补益身体等功效;与蜂蜜、鸡蛋白、鹅蛋黄相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱虫解毒、抗菌、预防感冒等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、香干、豆腐相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、除脂美容、增进食欲等功效;与红豆馅、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有健脑益智、降低胆固醇、补脾等功效;
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