| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 川贝 | 克 | 45千卡 | 321千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 679克 | 冰糖川贝炖雪梨热量/卡路里863千卡 | |||
 热量863千卡,相当于单板滑雪137分钟消耗的热量378 | |||||
1、准备好食材
2、将所有食材都加入砂锅中
3、加水
4、猛火煮开，后用小火慢慢煲，最好把梨一起吃掉，因为川贝的止咳功效部分随着蒸汽蒸腾掉了，而部分被梨给吸收了
5、成品图
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有开胃、护肝、清热等功效；可与芝麻、无花果、姜汁搭配；与猪蹄、螃蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
川贝的热量321千卡（每100克）；具有清热化痰、化痰平喘、润肺止咳等功效；可与豆腐、甲鱼、雪梨搭配；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、补中益气、和胃润肺等功效；可与五味子、石榴、鸭梨搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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