| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 258克 | 手撕包菜热量/卡路里57千卡 | |||
 热量57千卡,相当于坐车57分钟消耗的热量60 | |||||
1、包菜用手撕块、
2、姜切丝、蒜拍扁、干辣椒切碎、
3、锅内放油、放入姜蒜辣椒、
4、放入包菜、大火翻炒加入盐、白糖、麻辣鲜、花椒粉、翻炒、
5、调入生抽、老抽、镇江香醋[沿着锅的边缘慢慢倒入]翻炒、放入味精、鸡精、关火、
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、抗衰老、消炎止痛等功效；可与樱桃番茄、胡萝卜、木耳搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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