| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油皮 | 克 | 190千卡 | 81千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 478千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 532千卡 | 886千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 594千卡 | 886千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 总量 | 979克 | 苏式鲜肉月饼热量/卡路里3137千卡 | |||
 热量3137千卡,相当于采花1046分钟消耗的热量180 | |||||
1、新鲜猪肉馅，油皮活面松弛
2、我把葱花油炸了一下，比较香！
3、肉馅做成30克肉丸放冰箱冷冻
4、油皮杆好松弛
5、油皮三折压平
6、肉馅包好，收口朝下
7、烤10分钟刷蛋液，撒黑白芝麻。大概烤半小时左右就可以了，注意烤的中间把饼的位置调换一下，火候均匀。
8、饼皮层层叠叠
9、发个朋友圈，获赞无数，哈哈！?
油皮的热量81千卡（每100克）；具有解毒、止咳消痰、利尿消肿等功效；可与金枪鱼、海带 、芦笋搭配；与苦瓜、木耳菜、茭白相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、润肺生津、疗疮等功效；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、解毒、补虚等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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